甲府駅前の老舗のうなぎ屋。
創業 江戸時代天保の頃、「千歳屋」として親しまれておりました。昭和元年に現在の「川長」に改名し。その後、移転し現在の甲府駅から徒歩2分の場所に店舗を構えております。
昔のうなぎ川長
代々受け継ぐ変わらぬ味。
川長のうなぎのたれは、代々受け継いでいる自慢の味です。一度目のタレを付け焼いたあとに二度目のタレを付け、しっかりと味を馴染ませます。
手作業で骨抜を抜く。
どなたでも食べやすいように、手作業で可能な限り骨を抜いております。しかし、うなぎには無数の骨があり、完全に抜けるものではございません。あらかじめご了承ください。
川長のおしながき
御重箱
川長の人気メニュー「風林火山重」
ピリ辛の味噌で焼き上げた吉田味噌焼きは、山梨県おもてなし百選に選ばれています。きゅうりは富士山、吉田味噌焼きは溶岩を現しています。一尾のうなぎで蒲焼と吉田味噌焼きをお楽しみいただけます。
吉田味噌焼/蒲焼/ご飯/肝吸/漬物
5,500円
お重箱（松）
お重箱（松）蒲焼/ご飯/肝吸/漬物 5,850円
松半重（うなぎ半分） 3,200円
お重箱（竹）
お重箱（竹）蒲焼/ご飯/肝吸/漬物 5,350円
竹半重（うなぎ半分） 2,950円
二色重（白焼/蒲焼/ご飯/肝吸/漬物）5,900円
上二色重（うなぎ小さめ）5,400円
| うな重（蒲焼/ご飯/漬物） | 5,100 |
|---|---|
| 半重（うなぎ半分） | 2,700円 |
| 三色重（吉田味噌焼/白焼/蒲焼/ご飯/肝吸/漬物） | 8,450円 |
| 上三色重（うなぎ小さめ） | 7,850円 |
| 四色重（吉田味噌焼/白焼/酒粕焼/蒲焼/ご飯/肝吸/漬物） | 10,950円 |
| お二人でシェア用（ご飯/肝吸/漬物） | ＋600円 |
丼
| 桜（蒲焼/ご飯/肝吸/漬物） | 5,350円 |
|---|---|
| 上丼（蒲焼/ご飯/漬物） | 5,100円 |
| 半丼（半蒲焼/ご飯/漬物） | 2,700円 肝吸付き 2,700円 |
| 特半丼（半蒲焼/ご飯/漬物） | 2,950円 肝吸付き 3,200円 |
| 甲府駅前丼（半蒲焼切り身/ご飯/漬物/出汁/薬味） | 3,150円 |
白焼丼（半白焼/ご飯/漬物）3,050円
肝吸付き 3,300円
上白焼丼（うなぎ小さめ）2,800円 / 肝吸付き 3,050円
櫃まぶし
| 川長櫃まぶし（蒲焼/ご飯/漬物/出汁/薬味） | 5,750円 |
|---|---|
| 川長櫃まぶし 肝吸付き（蒲焼/ご飯/ 肝吸/漬物/出汁/薬味） | 6,000円 |
おしながき一覧
店舗情報
| 所在地 | 〒400-0031 山梨県甲府市丸の内１丁目２−１２ |
|---|---|
| 営業時間 | 11時30分～14時00分 17時00分～20時00分 |
| 定休日 | 毎週 水曜日/木曜日 |
| 席数 | 18席 |
| 備考 | うなぎには限りがございますので、ご来店前にご予約いただきますようお願いいたします。 |
公式LINE
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